麪粉,雞蛋,芽菜苗,品利初榨橄欖油,芥末,番茄醬,食鹽
綜合評分 8.2
將芽菜苗洗乾淨備用。
在麪粉盆中打入一到兩顆雞蛋,加入兩勺品利初榨橄欖油和適量食鹽,使用打蛋器充分攪拌均勻。
在Swiss Diamond瑞仕鑽鍋中加入少許品利初榨橄欖油,待鍋熱後倒入麪糊,當餅皮基本凝固後就可翻面。
當餅皮成熟後取出切成正方形,捲入適量芽菜苗後以牙籤固定。
最後搭配芥末醬或番茄醬擺盤食用即可。