所有食材切碎,放到大碗里,放一茶匙糖,拌勻腌制一會兒,然後放到密封盒里,完成啦!
因為我家咸菜也是自己腌的,所以衛生有保障,鹽味也自己有把握。糖不怕多,因為是用來遮蓋咸味兒的,吃不太出來。這個比例也是我自己的口味,供大家參考啦!