水果皇后披薩

綜合評分 9.8
如果喜愛吃甜品的話,一定會愛上這款披薩。 餅底的製作方法在我的菜譜裡。

用料

做法

  • 將黃桃取出切成小塊狀放到篩網中瀝水,菠蘿切成小片狀控幹水分,玉米粒控幹水,小番茄每個切成4瓣備用。

  • 水果皇后披薩的做法 步骤2

    沿距餅底邊緣1釐米處用小勺的背部邊緣輕輕的印出一圈痕跡,形成放餡料的輪廓。

  • 水果皇后披薩的做法 步骤3

    在輪廓內均勻塗抹上沙拉醬,再均勻撒上一層芝士。

  • 水果皇后披薩的做法 步骤4

    將餡料依次分別均勻撒在底層芝士上面(家裏沒有葡萄乾了,就沒有放)。

  • 水果皇后披薩的做法 步骤5

    撒上上層芝士,預熱烤箱200°,預熱好後先放入最下層烤10分鐘,取出在餅的邊緣塗一圈蛋液,放入倒數第二層再烤10分鐘出爐。

小貼士

餡料可以用自己喜歡的其他水果,但是含水多的一定要提前控幹水分。 溫度要根據自家烤箱設定,看到芝士融化並有焦點出現即可出爐。

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