餅胚,菠蘿,藍莓粒,玉米粒,披薩醬,馬蘇裏拉乳酪
綜合評分 8.4
6寸披薩烤盤薄薄塗一層油(玉米油或者橄欖油)
餅胚有孔處刷滿披薩醬
菠蘿切薄片(菠蘿最好預先烤兩分鐘去水)
餅胚上灑滿一層馬蘇裏拉
然後均勻鋪上烤去多餘水份的菠蘿片(這裏直接加的菠蘿沒有預烤)和玉米粒、藍莓粒
藍莓是藍莓幹 不是新鮮的 鮮的可能會更好吃哦
烤箱預熱200°。上火烤約5分鐘,取出,再加一層馬蘇裏拉(也可灑些芝士粉提味)再烤5分鐘,可以把火腿切成小旗灑幾片繼續烤至芝士表面略焦即可。
趁熱吃好香哇
1、菠蘿預先烤除多餘水分,否則披薩烤好後會有一層水(我都沒有預烤菠蘿,所以披薩有點水,略微影響口感) 2、具體時間根據自己烤箱的情況來定,一般看到馬蘇裏拉融了即可進行下一步。 3、火腿是最後快要出爐時臨時加的,切成了三角,像是小旗幟,如果提前放就在加第二次馬蘇裏拉之前加入。 4、餅胚建議大家買現成的,如果有時間可以自己做,直接買口感也沒差多少且省事,操作方便。