黃豆,醬油,糖,油,蒜
綜合評分 9.2
醬黃豆【韓式小菜】
綜合評分 8.3
在學校旁邊的韓國店第一次吃到，可能放了很多老抽和糖，豆子黒乎乎的，但是吃著感覺很棒。每次都讓添小菜，然後老闆每次都添10粒左右-_-！
用料
做法
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黃豆泡開
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黃豆下鍋，放水，基本沒過黃豆就可以。大火煮開，轉中火
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切蒜末
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加醬油，糖，油和蒜末，轉小火繼續煮
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水蒸發的差不多的時候，開鍋蓋用鍋鏟慢慢翻，直到豆子顏色轉深。小心粘鍋！
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出鍋。零食佐粥皆可～
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小貼士
1.醬油和糖份量根據自己喜歡的鹹淡口味調整 2.喜歡吃爛一點的豆子，就多加水，煮就一些；喜歡吃的硬一些的，就把鍋蓋開啟，讓水分蒸發的快一些 3.最後翻炒的時候，時間越長，豆子越幹，味道越重，根據自己喜好控制，小心粘鍋 4.還可以加白芝麻，風味更加
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