蟹肉,大米
綜合評分 7.4
蟹肉飯
綜合評分 7.4
自從在某地吃過一次後就覺得很美味，然只記住了兩味主材：蟹肉+米飯。好吧，什麼佐料與輔材都不加，當做是一碗寶寶飯吧。
用料
做法
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化凍。我用的蟹，介紹上寫著已加鹽，所以我沒再加，其實完全不加也是可以，獨享蟹的甜美。
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剝蟹，先在蟹殼上水平用刀，將殼片開。
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取出蟹肉。
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小貼士
蟹肉蒸熟後可以晾涼後吃，還可以冷藏一會兒，那樣吃起來會比較甜甜爽爽。不過，蟹性寒，大家量力而行啊：）
所在的分類
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