烤土豆泥塔

綜合評分 9.8
偶然在義大利餐館吃自助時,發現可做主食的烤土豆泥塔,立馬迷上,網上搜了若干終於整出一個自己的方子。

用料

做法

  • 烤土豆泥塔的做法 步骤1

    土豆煮熟去皮,壓成泥狀。

  • 烤土豆泥塔的做法 步骤2

    雞蛋只取蛋黃加入土豆泥,再加入黃油,適量鹽和黑胡椒,攪勻調味,放入裱花袋擠出小圓塔的形狀。

  • 烤土豆泥塔的做法 步骤3

    烤箱預熱180度,中層烤15-20分鐘,表面上色即可。

小貼士

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