土豆,番茄醬,油,鹽,烤肉醬口味隨意,燒烤料
綜合評分 8.3
風味茄子條
綜合評分 9.7
用料
做法
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1、茄子條一份，蔥花、蒜片、幹辣椒、花椒少許；
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2、放少許鹽抓一下；
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3、輾上一層玉米澱粉入油鍋裡炸成外殼酥脆；
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4、炒鍋中放少許油燒熱，放入花椒、幹辣椒、蔥花和蒜片，加入一杯醬油；
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5、再放入一勺白糖；
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6、小火慢慢熬起沫；
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7、放入炸好的茄條，翻炒均勻，完成。
小貼士
我是菜譜搬運工，還未嘗試，共同探討～
所在的分類
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