草雞蛋,八角,五香粉,紅辣椒,桂皮,香葉,小桔皮,李錦記雙茶老抽
綜合評分 8.8
滷五香蛋
綜合評分 8.1
用料
做法
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雞蛋洗淨入砂鍋煮十分鐘撈出
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用小湯勺背部輕輕敲打雞蛋殼 蛋殼出現龜裂後再敲下一個
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雞蛋全部敲好後 再次入砂鍋內
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將材料中的東東全部放在砂鍋內 加鹽、加入清水一碗漫過雞蛋
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大火煮開後轉小火 煮二十分鐘即可關火 不要煮老了
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不要將雞蛋撈出 放在滷子裡泡一夜更入味
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小貼士
所在的分類
相關食譜
草雞蛋,八角,五香粉,紅辣椒,桂皮,香葉,小桔皮,李錦記雙茶老抽
綜合評分 8.1
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綜合評分 9.0
鵪鶉蛋,八角,花椒,麻椒,生薑,大蔥,鹽,五香粉（十三香）,老抽,料酒
綜合評分 7.3
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綜合評分 8.2
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綜合評分 7.2
雞蛋,當歸,香菇,香葉,八角,桂皮,紅棗,花椒,生薑,大蒜頭,大麥茶,鹽,生抽,糖
綜合評分 9.1
鳥蛋,蔥,醬油,蒜頭,糖,辣椒 八角 香葉 桂皮等
綜合評分 7.9
雞蛋,當歸,香菇,香葉,八角,桂皮,紅棗,花椒,生薑,大蒜頭,大麥茶,鹽,生抽,糖
綜合評分 8.8