脆炸香蕉

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 雞蛋放入盤中打散,澱粉、麪包糠分別放入兩個盤中

  • 香蕉去皮,從中間切斷

  • 香蕉先蘸蛋液,再蘸澱粉,再一次蘸蛋液,最後裹上面包糠

  • 鍋內放油,燒至6成熱,將香蕉下鍋炸至金黃色,撈出裝盤即可

小貼士

喜歡的可以粘番茄沙司,就是什麼也不粘也很美味的。

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