雞胗,大蒜4瓣,薑片5片,鹽,糖,料酒（或料理類米酒）,雞精,橄欖油,洋蔥一顆
綜合評分 8.3
蒜蓉烤雞胗
綜合評分 8.6
充滿烤的香濃蒜味的雞胗湯汁豐富，無論下酒還是拌飯都是一流的好味道！！
用料
做法
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雞胗泡清水洗淨血水，撈出擦乾備用切片
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姜蒜剁蓉，洋蔥切成玉米粒大的方丁
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雞胗片和蒜蓉薑蓉，洋蔥丁拌好，加入鹽糖，料酒，雞精和橄欖油拌勻倒入矽膠蒸烤料理盒
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烤箱預熱200度，烤30分鐘即可
小貼士
沒有矽膠蒸烤料理盒，也可用一般容器，外層包上錫紙就可以了。
所在的分類
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雞胗,青紅椒,洋蔥條,蒜片,豆豉醬,辣椒麪,紹酒
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