好料理

簡易滷鴨翅

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 鴨翅橫刀，更入味，加入醬油，耗油，糖，蒜頭，水醃製半小時

  • 熱油，八角香葉辣椒薑片熗鍋，把醃製裏面的蒜頭也扔進去，最後放入瀝乾的鴨翅，兩面煎至變深色

  • 把醃製的醬油水倒入鍋裡，加適量水燜煮，期間用筷子試試鴨翅是否熟透，熟了就收汁起鍋，晾涼了開吃！

小貼士

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