素雞,花椒,八角
綜合評分 8.4
舅舅家的紅燒素雞
綜合評分 9.3
偷來的一道菜。 我小舅舅的一道拿手菜，不偷白不偷阿。簡單好吃經典！
用料
做法
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先把素雞切成片。
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低油溫煎素雞，至兩面表面略黃起泡了
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準備一大碗涼水，把剪好的素雞泡在水裏
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全部煎完以後就另起口鍋，放水，放生抽老抽花椒八角，素雞，煮沸，換小火，煮一會兒，入味就可以了
小貼士
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