6寸披薩餅,番茄,洋蔥,香菇,木耳,蠶豆,黃瓜,芝士
綜合評分 9.3
披薩餅常溫解凍,放烤盤上。
番茄在滾水中燙一燙,剝皮搗成帶塊的泥。洋蔥切丁。鍋中倒少許橄欖油,下洋蔥翻炒一會兒,下番茄泥,加一點點鹽,翻炒。中小火收汁直到變成番茄醬。
解凍後的披薩餅上刷一層剛剛的番茄醬,鋪一層芝士。我沒有芝士碎,就切片鋪滿。
青椒、香菇、木耳打碎,寶寶沒長磨牙,沒辦法吃塊狀食物啦!
菜沫鋪在披薩上,我自己吃的那一半直接鋪片狀的。
鋪上番茄醬。
鋪上切片黃瓜和少量蠶豆。據說寶寶不能吃蠶豆,所以成品出爐就我自己把蠶豆挑走吃掉了。
再鋪上一層芝士。
入烤箱,210度,連預熱一共15分鐘,這樣子已經底部酥酥的了。