紅豆薏米牛奶粥

綜合評分 9.4
紅豆和薏米是祛溼利器喲~ 在回南天的廣東,外溼內溼的情況下,吃紅豆薏米可以排除體內的溼氣,儘量不要因為溼氣入體而感冒生病。 另外,溼熱淤阻型痛經的妹子們多吃紅豆和薏米利於排出體內溼氣,可以一定程度上減少痛經呢,加入紅棗,也補血。 或者夏天製作好冰鎮後也是美味的甜品呢。

用料

做法

  • 將紅豆和薏米洗淨,並用水浸泡三小時,也可提前一晚浸泡,利於將它們煮得更軟

  • 紅豆和薏米放入小鍋中,加水的量,是煮同量米的水量的1.5倍,大火燒開。 燒開後大火繼續煮10分鐘,關火,蓋緊蓋子燜10分鐘。

  • 繼續開小火慢煮30分鐘,待紅豆熟後,可用勺子將其部分壓碎,讓粥更濃。

  • 紅豆薏米牛奶粥的做法 步骤4

    加入對半切開的去核紅棗,以及7、8顆冰糖,倒入牛奶,煮5分鐘即可關火。告成!

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