土豆、胡蘿蔔切滾刀塊兒,青椒、洋蔥切片
洋蔥熱油炒香,放入土豆胡蘿蔔炒三兩分鐘
倒入開水燉至土豆八成熟放入咖哩、烏冬面,青椒片,要常常攪拌,以免扒鍋,面煮上三四分鐘就好
好了,開吃
我吃的清淡,咖哩的味道就夠了,重口味的可以適量新增生抽