做法

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  第一步忘了拍照……就是把所有的東西都放進去一個盆裏啦，因為我個人比較喜歡甜的，所以基本把半斤都加進去了，怕太甜的話也可以先加四兩進去，之後再慢慢加，水也是慢慢加，一開始可能會比較稠，攪得久一點就會變稀啦，一定不要一時衝動加更多的水！否則麪粉會不夠用！加雞蛋的原因是加了會更彭一點，口感更好，記得雞蛋要打散再加

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  這一步，最重要的，就是一直攪！像打雞蛋一樣攪！要打很久，如果有人能幫你打一會兒，那他簡直就是貼心的小棉襖，不然做下一步的時候你手就會抖抖抖抖抖。打到沒有疙瘩，用筷子把這個拉上來的時候，會拉絲而且不斷的那種。

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  用勺子舀一勺倒下去，慢慢倒哈，如果怕太厚會不熟，就用勺子的背面在餅的上面畫圈，越畫越開，就會薄薄的啦，當你可以剷起餅時，就可以翻面了

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  煎至邊緣金黃色，有點焦焦的感覺就好啦！想把它弄的好看一點，就對摺再對摺！起鍋！完畢！