五花肉,調料,滷醬油,蜂蜜,蠔油,大米,水
綜合評分 8.1
北海道【五花肉蓋飯】
綜合評分 9.7
北海道五花肉蓋飯，簡單易做，超級無敵好吃，試試才知道是這樣美味可口，主要是懶人好食材，電飯鍋一按半小時一切都有了，這餐飯就有肉吃了哈哈
用料
做法
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將五花肉洗淨，將鍋裡放入適量開水放入五花肉煮10分鐘左右，在煮過程中，中間要翻來翻去，
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將五花肉燙煮好，洗淨，切成薄片一張錫紙，調料
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將拿出一個小長方形盤，把錫紙放入盤中，把錫紙按住一個盤形來，放入五花肉錫紙上面鋪好
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將調料放入小碗中拌勻
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淋上五花肉上面，用一個小矽膠將五花肉和調料汁拌勻
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將五花肉醃漬10分鐘左右
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用錫紙包裹
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在包過程中，要把錫紙按緊，調料汁纔不會流出
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將大米洗淨，放入電飯鍋中加入平常煮飯的水就行，電飯鍋按正常程式煮米飯
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同時放入錫紙包一起燜熟
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按平常家裏怎樣煮飯就行
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煮飯好，
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取出五花肉，香噴噴味道真不錯，剝開錫紙
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撒上蔥花，這次撤幹蔥花，
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盛出一個碗白米飯，用筷子夾幾塊五花肉，湯汁澆上米飯上，攪拌一起吃，那個味道，真是好吃到爆
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小貼士
這都是自己煮過真實過程中，體驗過才知道原來是很簡單一餐飯就這樣形成，主要超級省時省電，又好吃，喜歡廚友，歡迎互相交流
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