蘋果中等,菠蘿,糖,黃油,水,檸檬汁（選用）,低粉,全麥粉,鹽,牛奶/水,植物油
綜合評分 8.1
蘋果菠蘿【手捏派】
綜合評分 8.1
美其名曰，樸素粗獷【手捏派】 實則懶的凹造型(￣∇￣)
用料
做法
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蘋果去皮切小塊，菠蘿同理 鍋內放黃油融化，放水果塊，水，糖，炒勻。蓋鍋蓋小火悶煮5-6分鐘左右，水分減半時放檸檬汁開蓋中火收汁。
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餡待涼時，製作餅皮。 粉類拌勻，入液體，揉勻，包保鮮膜冷藏鬆弛15分。
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烤箱預熱170度。 麪糰分3或者4份，擀好麪皮，中間堆餡握捏邊緣。 中層35-40分。
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小貼士
增加風味可以撒楓糖漿/椰蓉再烤。 本方比較清單，喜歡甜的可以加糖。
所在的分類
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