將蔬菜分別洗淨切好備用。
牛肉用生粉,老抽,糖先醃製一會,菠菜,豆芽分別焯水,胡蘿蔔,西葫蘆,香菇,牛肉分別過油炒香。
將提前蒸好的米飯放入碗中,新增各種蔬菜,蘑菇和牛肉!加入拌飯醬即可。可以依據個人口味選擇煎蛋。
注意生粉不要放太多,不然會粘稠。