做法

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  先將所有需要的材料都準備好，把需要稱重量的都先稱好，放在旁邊就緒。

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  準備一個較大的碗（我自己是用專門的打蛋盆），將所有的雞蛋都打入碗中。

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  將前面準備好的白砂糖倒入雞蛋中。

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  開始攪拌（我自己是用打蛋器），打蛋的時間會有一點點的久，大概15分鐘左右，建議打蛋的時候按照一個方向。

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  15分鐘後，看到蛋液已經可以掛在打蛋器上就差不多了。

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  然後倒入準備好的低筋粉，按照從下往上攪拌。

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  感覺低筋粉也已經攪拌的差不多了，倒入淡奶油。

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  因為我自己是第一次做蛋糕，爲了讓蛋糕模具更好的使用，我先把模具表面擦上油，在烤箱中加熱5分鐘（260度以下），這樣可以加強使用壽命。

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  模具加熱好，拿出放上蛋糕紙杯。

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  根據自己的口味在蛋糕里加入材料，接下去就要準備入烤箱了～

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  在正式開蛋糕前，先將烤箱預熱5分鐘（180度），然後放入蛋糕，小蛋糕10分鐘左右，但的紙杯蛋糕需要20分鐘+。

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  等待的時間是漫長的哈哈，這個時候可以準備好你的胃，開吃啦～自己做蛋糕用的都是最好的材料，安心的同時，製作的過程也是一種體驗～