做法

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  食材準備：土司、海苔、乳酪片、雞蛋（漏拍了）、海螺面、冬瓜、鮮蝦

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  把土司剪成小猴子造型，拼起來。小猴子的手是土司的邊剪的

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  乳酪片剪出猴子的臉，耳朵和肚皮。眼睛用了兩粒黑芝麻，五官是海苔剪出來的。尾巴也是土司，用手捏緊，塑形，拼好。猴子的造型就出來了

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  接下來把海螺面煮到7分熟

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  煮好的海螺面撈出備用，鮮蝦去蝦線切小段，冬瓜切小丁，雞蛋打散

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  鍋裡放少許植物油，先翻炒蝦仁和冬瓜粒，再放入煮好的海螺面繼續翻炒。加少許油和耗油調味

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  平底鍋煎雞蛋，我用的電餅鐺，蛋液倒入形大概固定了就可以把炒好的面放進去，然後把雞蛋對摺，讓邊緣粘合，就可以盛出來啦

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  煎好之後就可以裝盤啦，放到小猴子下面，擺好。再給蛋包面開個小窗戶，裏面的海螺面就露出來啦！

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  再搭配一杯酸奶，孩子的早餐就完成了。