香蕉切段,雞蛋打散,香蕉裹上面粉,蘸滿蛋液,再裹上燕麥。
在Corningware陶瓷鑄鋁鍋中倒入橄欖油,將香蕉段放入鍋中炸至金黃。
撈出香蕉段,用廚房紙吸去多餘油脂,盛入盤中。
將自己喜歡的水果用榨汁機打成果汁,打成果汁後加入少許橄欖油。
搭配成健康輕食。