草菇,土豆,西紅柿,蔥蒜,油 鹽 胡椒粉 番茄醬
綜合評分 7.0
茄汁草菇燜土豆
綜合評分 9.1
放一片，香一鍋的草菇功效：消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食藥兼用型的營養保健食品。夏天多吃一些是極好的選擇~~ 我喜歡吃，是因為它肉質脆嫩，味道鮮美，香味濃郁。
用料
- 草菇 250g
- 土豆 1只小的
- 西紅柿 1只熟透的
- 蔥蒜
- 油 鹽 胡椒粉 番茄醬
做法
-
草菇對半切開，土豆切滾刀塊，西紅柿去皮去皮切小塊。蔥蒜切碎。
-
鍋內倒入適量油，放入蔥蒜略爆香
-
放入草菇大火快速翻炒一分鐘盛出備用。
-
-
用鍋內剩餘油炒番茄和土豆。大概2分鐘。
-
加入草菇翻炒均勻後 加入兩勺熱水 。蓋蓋子燜至8成熟後加鹽和胡椒粉以及適量的番茄醬提色和提鮮。最後大火收汁即可。
小貼士
所在的分類
相關食譜
草菇,土豆,西紅柿,蔥蒜,油 鹽 胡椒粉 番茄醬
綜合評分 9.1
土豆,橄欖油,味極鮮,花椒粉,蔥花
綜合評分 8.7
土豆,芸豆,蔥,姜,八角,鹽,醬油,雞精,油
綜合評分 8.6
刀豆,土豆,橄欖菜,生抽,鹽,冰糖,水,蔥、蒜適量
綜合評分 9.4
刀豆,土豆,橄欖菜,生抽,鹽,冰糖,水,蔥、蒜適量
綜合評分 8.6
土豆,芸豆,蔥,姜,八角,鹽,醬油,雞精,油
綜合評分 7.9
土豆,鹽,胡椒粉,芝麻,辣椒粉
綜合評分 8.8
面條,西紅柿,炸豆腐（豆腐泡）,肉末,蒜頭,蔥,花椒,番茄沙司,老抽,油、鹽,生抽、雞精,水
綜合評分 8.2
草菇,香肚,東北有機大米,茭白,蔥,姜,黑胡椒粉,生抽
綜合評分 9.6