土豆,鹽,胡椒粉,芝麻,辣椒粉
綜合評分 8.8
煎燜土豆絲
綜合評分 8.8
一人食煎燜土豆絲 一個土豆 另一種享受
用料
做法
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土豆洗好切絲
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鍋中燒熱油
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下入土豆絲翻炒 讓土豆絲均勻的沾上油
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用鏟子把土豆絲壓實
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晃動平底鍋 然後翻面 注意不要翻散了
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雙面煎至金黃即可出鍋
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裝盤 撒上調料盒芝麻 煎燜土豆絲完成
小貼士
翻動土豆絲的時候一定要快 而且儘量用大一點的鏟子 這樣對初學者來說就會減少失誤
所在的分類
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