好料理

櫻桃果醬^_^不用手動去核版

綜合評分 9.6
摘櫻桃的季節到了，櫻桃的成熟季就幾天，摘了好多吃不完就做了果醬，放到冰箱裏，舀出幾勺用涼開水一衝，滋味別提多美了！^_^我看了一下好多櫻桃醬都需要手動一個一個的去核，對於大櫻桃來說還好，像這種家種小櫻桃來說那簡直是不能完成的任務，所以就有這種懶人版了！我覺得一樣好吃！^_^

用料

做法

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤1

    淘洗櫻桃

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤2

    放到鍋中加一點點水，櫻桃加熱後會出水的

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤3

    加熱大概20分鐘左右，不斷攪拌

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤4

    加入冰糖

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤5

    用筷子不斷攪拌，讓櫻桃核和果肉分離

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤6

    待櫻桃粘稠後關火，用笊籬將殼撈出^_^是不是比手動用筷子一個一個的弄簡單好幾倍^_^

  • 櫻桃果醬^_^不用手動去核版的做法 步骤7

    瓶子事先燙好，裝瓶

小貼士

裝瓶後自然放涼，然後裝冰箱冷藏，可以吃好久的

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