一整個西紅柿飯(宿舍版)

綜合評分 7.4
想吃一整個西紅柿飯,可惜在學校宿舍裡木有電飯鍋。不過,普通的電火鍋也是可以成功做出好吃的一整個西紅柿飯滴!(在抓住胃大工程上又進一步!耶!~)

用料

做法

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤1

    準備好所有的材料!沒錯,那個電火鍋就是今天的主角!油和鹽都是食堂要來的,簡直油來伸手,鹽來張口啊哈哈哈。

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤2

    洗米,加水適量,然後把西紅柿放在中間。爲了減少米飯粘鍋,加了一些油。

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤3

    開始煮米飯啦,先大火煮開,然後開鍋慢煮。在此期間準備胡蘿蔔和火腿腸切丁。

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤4

    米飯的水差不多燒乾以後,放入準備好的配料,再打入兩個雞蛋(圖中有一個已經拌開了),蓋上蓋子小火燜一些時間,以米飯足夠軟為標準。

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤5

    雞蛋基本上燜熟了就是這樣的效果啦~

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤6

    撒上肉鬆和芝麻和一點點鹽。

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤7

    拌開就大功告成辣!超級超級美味喲~

  • 一整個西紅柿飯(宿舍版)的做法 步骤8

    用普通鍋煮米飯比較有難度,可以參照這位廚友@Eeka醬滴方法~

小貼士

如果加一些青豆玉米會更好看!

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