大米,西紅柿,火腿腸,胡蘿蔔,芝麻,雞蛋,肉鬆,油、鹽
綜合評分 7.4
準備好所有的材料!沒錯,那個電火鍋就是今天的主角!油和鹽都是食堂要來的,簡直油來伸手,鹽來張口啊哈哈哈。
洗米,加水適量,然後把西紅柿放在中間。爲了減少米飯粘鍋,加了一些油。
開始煮米飯啦,先大火煮開,然後開鍋慢煮。在此期間準備胡蘿蔔和火腿腸切丁。
米飯的水差不多燒乾以後,放入準備好的配料,再打入兩個雞蛋(圖中有一個已經拌開了),蓋上蓋子小火燜一些時間,以米飯足夠軟為標準。
雞蛋基本上燜熟了就是這樣的效果啦~
撒上肉鬆和芝麻和一點點鹽。
拌開就大功告成辣!超級超級美味喲~
用普通鍋煮米飯比較有難度,可以參照這位廚友@Eeka醬滴方法~
如果加一些青豆玉米會更好看!