多彩蔬果紫薯帝王沙拉

綜合評分 7.0

用料

做法

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤1

    生菜、苦菊葉 洗淨。放入涼白開+鹽的水中浸泡15分鐘

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤2

    紫薯要做成紫薯泥 隔水蒸至筷子可以搗泥為止。同時可以把蝦放進去 焯熟。

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤3

    紫甘藍切絲 彩椒切圈 放置盤中待用

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤4

    還可以加入胡蘿蔔(切絲)、西蘭花 掰成小朵。這些都要經過焯水 不太喜歡吃生的

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤5

    生菜切小段

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤6

    苦菊切段

  • 多彩蔬果紫薯帝王沙拉的做法 步骤7

    黃瓜切片 聖女果對半切 紫薯用勺子搗成泥。依次碼上 切好的苦菊葉 生菜葉 紫甘藍絲 紫薯泥。黃瓜 彩椒 聖女果 蝦去頭剝皮 碼上。一共是4個四分之一 剛好放下四種主要食材。

  • 再灑上沙拉醬 就可以開吃啦!

小貼士

食材隨便加 主食一樣就可以 比如紫薯 土豆 黑米飯 之類的

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