苦菊葉,生菜,彩椒,聖女果,黃瓜,紫甘藍,蝦
綜合評分 7.0
生菜、苦菊葉 洗淨。放入涼白開+鹽的水中浸泡15分鐘
紫薯要做成紫薯泥 隔水蒸至筷子可以搗泥為止。同時可以把蝦放進去 焯熟。
紫甘藍切絲 彩椒切圈 放置盤中待用
還可以加入胡蘿蔔(切絲)、西蘭花 掰成小朵。這些都要經過焯水 不太喜歡吃生的
生菜切小段
苦菊切段
黃瓜切片 聖女果對半切 紫薯用勺子搗成泥。依次碼上 切好的苦菊葉 生菜葉 紫甘藍絲 紫薯泥。黃瓜 彩椒 聖女果 蝦去頭剝皮 碼上。一共是4個四分之一 剛好放下四種主要食材。
再灑上沙拉醬 就可以開吃啦!
食材隨便加 主食一樣就可以 比如紫薯 土豆 黑米飯 之類的