做法

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  蘆筍切段備用

• 燒開水後加入一點鹽和油，這樣能使蘆筍保持鮮綠。

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  將切好的蘆筍倒入鍋中開水裏焯水20s。

• 取一片培根，將蘆筍捲起，卷好後用牙籤固定。

• 平底鍋燒油，將培根卷依次放入鍋中，兩面煎。