五花肉,蒜末,薑末,韓式辣醬,生抽,麻油,白糖,芝麻
綜合評分 7.3
第一步當然是醃製五花肉啦~喜歡厚厚肉塊感覺的可以切厚一點,如果喜歡薄的話,可以把五花肉的血水泡乾淨已經放入冷凍30分鐘左右,半冰凍的容易切薄片。
醃製再簡單不過了,把以上所有的料,不用拘泥順序,倒入肉裡拌勻,醃製20分鐘左右。
有烤箱的可以用烤箱,簡單的便當菜直接就煎鍋上咯。
醃肉的辣醬也不要浪費哦,到鍋裡熱一下,就直接變身拌飯醬上場啦!
記得多帶點飯,這醬可是非常下飯喲~