雞蛋,豬肉絲/肉末,甜玉米粒,洋蔥,拌飯海苔,料酒
綜合評分 8.0
泡菜撕成小塊。香菇、青椒、火腿、洋蔥切丁。
肉末過油中火炒熟。
香菇、青椒大火炒至8成熟
熱油爆香洋蔥,轉中火放入泡菜150g的泡菜和辣醬炒2分鐘後將肉末、香菇、青椒、火腿倒入拌勻,再倒入米飯翻炒均勻關火趁熱淋少許香油。撒上香菜葉點綴一下。
好啦不多說,開動喔!
剩下的50g泡菜做什麼用呢?吃的時候再拌裏面噢!這樣要比都炒掉好吃!口感更豐富哇!