蘑菇,蝦乾,佛手,地瓜,芝麻,鹽、糖
綜合評分 8.5
第一步 佛手切片 切兩片膩歪死我了 工具是人類智慧的結晶,換工具,也很薄。
記得去掉中間的核 要不然片不下來
水沸下鍋焯水一分鐘 佛手綠的真好看呀
加半勺雞精 半勺鹽 半勺糖 芝麻 終極祕訣是一點點麻椒油!我買的什麼牌的忘了!買個大牌的不要馬虎!化學反應初戀的感覺!
黑蓋菇洗白白 掰一下即可
七個葫蘆娃湊齊 水沒過蘑菇和蝦乾 吃菜煮10分鐘 分別盛出來 再扔幾粒瑤柱 小火煮40分鐘也可以做湯
地瓜蒸熟!
組合亮相 今天也是廚藝滿滿的一天
佛手加麻油 初戀般的感覺!