南瓜迷迭香乳酪燴飯

綜合評分 9.8

用料

做法

  • 將洋蔥、迷迭香切碎;南瓜去皮切小塊

  • 鍋中放入橄欖油和牛油,待牛油融合後放入洋蔥炒香

  • 放入南瓜和義大利米拌炒,加入鹽、黑胡椒、迷迭香、高湯調味

  • 放入清水,使其水超過鍋中的所有食材,加蓋小火慢燉18分鐘

  • 待水分略有收幹後,關火,加入義大利乾酪拌勻,盛入盤中,最後再撒一些乾酪即可

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