羊肉,洋蔥,青辣椒,西紅柿,蒜苔,芹菜,香蔥,姜末,鹽,花椒粉
綜合評分 9.6
新疆丁丁炒面
綜合評分 8.1
大愛新疆，大愛新疆美食，我是新疆人，我驕傲～
用料
做法
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取用適量麪粉，溫水加一茶勺鹽，和麪，軟硬適中！
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和麪和成光滑狀即可，醒半個小時，醒的過程中揉一到兩次～
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醒好的面切成長條擠子搓成細長條，盤在盤子裡，盤完後要抹油，儘量多抹點，以防粘一起不好拉麪～盤好蓋上醒二十分鐘，下一步開始備菜
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準備好的芹菜，肉片，蒜苗，青椒，蔥姜，我多加了朝天椒出辣味
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醒好的面，開始拉，切成小丁丁，水開下面，過涼水～
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先炒肉，繼續翻炒芹菜，加西紅柿醬適量即可，加適量的開水，以次放十三香鹽味精後倒入過涼水的丁丁面繼續翻炒，
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放蒜苗青椒翻炒後出鍋即可，自己做的味道也不錯，家人認可
小貼士
所在的分類
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羊肉,洋蔥,青辣椒,西紅柿,蒜薹,芹菜,香蔥,薑末,鹽,花椒粉
綜合評分 7.3
羊肉,西紅柿、辣椒、洋蔥…
綜合評分 8.1
麪粉,羊肉,芹菜,蔥，姜，朝天椒,蒜苗,青椒,西紅柿醬，,食用油，鹽，十三香，
綜合評分 8.1
麪粉,羊肉,芹菜,蔥，姜，朝天椒,蒜苗,青椒,西紅柿醬，,食用油，鹽，十三香，
綜合評分 8.8
羊肉,西紅柿、辣椒、洋蔥…
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豬肉,圓蔥（紅的比白的香）,大蔥,大蒜,生薑,西紅柿,青、紅椒,蒜薹,芹菜,手工面（我是直接超市買的現成手工丁丁切面）
綜合評分 8.6
拉條子面,羊肉,韭菜,洋蔥,辣皮子,蔥,姜,蒜,葵花籽油,花椒粉,生抽,老抽,番茄醬,鹽
綜合評分 7.1
面雞蛋鹽香菇西紅柿蔥
綜合評分 8.0
蔥、姜、蒜末、肉、西紅柿、青椒、面片
綜合評分 7.3