苤藍,醬油,香醋,紅糖或白糖,花椒,香油,鹽
綜合評分 7.3
涼拌苤藍
綜合評分 7.3
以前都不知道有苤藍這個蔬菜，可是吃過一次就贏得全家的一致好評，特意去百度查了一下，這個苤藍功效還挺多︰美膚、減肥、抗癌…而且它的維他命含量豐富，以涼拌最佳∼
用料
做法
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苤藍洗淨
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苤藍切絲備用
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醬油
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香醋
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紅糖或白糖適量
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花椒
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香油
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將香醋、醬油、紅糖（或白糖）、少量鹽，加入苤藍絲中拌勻
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炒鍋中倒入2至3勺香油，再加入花椒，小火炒出香味，關火
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將炒好的香油澆入拌好的苤藍絲中，拌勻即可
小貼士
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