黃油100克,綿白糖50克,雞蛋1個+蛋黃1個,低粉250克,泡打粉少許,白巧、黑巧
綜合評分 9.8
巧克力餅干（聖誕版）
綜合評分 9.8
我家姑娘要的聖誕版餅干，每塊餅干都有整塊白巧克力，剩下少許面團做了幾個萌萌的抱抱熊餅干。可用牙簽戳出小熊的眼楮和嘴巴，餅干切正反壓模可多做幾塊餅干。 白巧克力很甜餅干底可以減點糖，也可以用黑巧克力或用巧克力融爐把白巧克力和黑巧克力融合成牛奶巧克力，網購的巧克力融爐很好用。
用料
做法
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黑巧克力和白巧克力
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巧克力融爐、巧克力模具
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黃油中加入綿白糖拌勻，蛋液分三次加入，用電動打蛋器打至蓬松，篩入低粉拌勻，裝保鮮袋入冰箱冷藏室30分鐘後，鋪油紙 0.3c薄，用餅干切壓出餅干大小。
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烤箱160度預熱設150度烤18∼20分鐘，烤網晾涼。
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巧克力融化，100克巧克力正好做一板。
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用巧克力液連線餅干和巧克力塊。
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白巧克力版
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黑巧克力版 黑巧克力+白巧克力，中和黑巧克力的苦和白巧克力的甜
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餅干抹巧克力液，撒糖珠也挺好看的
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巧克力餅干包裝袋10*10cm
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萌萌的抱抱熊餅干 做巧克力餅干剩下的面團可做小熊餅干，可用牙簽戳出小熊的眼楮和嘴巴，我懶只戳了幾個。
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餅干切正反壓模可多做幾塊餅干。
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放干果彎小熊的手臂。
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烤箱設150度烤12∼15分鐘
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可用牙簽戳出小熊的眼楮和嘴巴，我懶……只戳了幾個
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包裝袋7*7cm
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也可以把面團 成5mm厚，切條，烤箱17度15分鐘，裹巧克力。
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巧克力棒
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牛奶巧克力餅干
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聖誕版
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黑巧克力2:1白巧克力
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巧克力松塔
小貼士
所在的分類
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綠色糖霜（Flood&Piping）,檸檬黃糖霜（Piping）,聖誕紅糖霜（Flood&Piping）,黑色糖霜（Piping）,Fleshtone（肉色）糖霜（21-sec）,白色糖霜（Flood&Piping）
綜合評分 9.0
聖誕紅糖霜（Flood）,白色（原色）糖霜（Flood&Piping）,Fleshtone（肉色）糖霜（21-sec）,黑色糖霜（Piping）
綜合評分 7.0
聖誕紅糖霜（Flood&Piping）,白色（原色）糖霜,Fleshtone糖霜（21-sec）,檸檬黃糖霜（Piping）,黑色糖霜（Piping）,綠色糖霜（Piping）
綜合評分 8.9
綠色糖霜（Flood&Piping）,檸檬黃糖霜（Piping）,Fleshtone肉色糖霜（21-sec）,聖誕紅糖霜（Piping）,黑色糖霜（Piping）,原色（白色）糖霜
綜合評分 7.1
黃油，無鹽，室溫,白糖,雞蛋,香草精,普通面粉,泡打粉,鹽
綜合評分 7.4
（1）餅干底材料︰,黃油,糖粉,雞蛋液︰,香草精,低筋粉,（2）糖霜,蛋白粉,溫水,糖粉
綜合評分 8.1
（1）餅干底材料︰,黃油,糖粉,雞蛋液,香草精,低筋粉,（2）糖霜,蛋白粉,溫水,糖粉
綜合評分 7.5
糖粉,蛋清
綜合評分 7.9
黃油,紅糖,蜂蜜,牛奶,姜粉,小蘇打,肉桂粉,低粉,蛋白糖霜︰,糖粉,蛋白粉,水,色素適量
綜合評分 8.6