洗淨去根。 面(可以同時做)︰燒水煮面,煮好面瀝干待用
切片,有大根的話我也會切片放進去
中大火化黃油
黃油差不多化了的時候撒入黑胡椒粒
放入蘑菇炒幾下後加水,淡奶油,蓋上鍋蓋2-3分鐘
加入水澱粉調勻
滾了以後就綢了,加鹽加糖調味
澆在煮好的面上,撒上香料點綴即可