番茄,肉末,香菇,豆干,青椒,培根或者牛肉午餐肉,青豆玉米,切片
綜合評分 7.1
番茄切十字口,放在開水中5分鐘後,去皮切小塊備用。 肉末,豆干末,香菇末備用。熱鍋冷油,炒肉末放老酒去腥,再放入豆干香菇番茄,煸炒一會,待番茄出汁。放少許鹽糖,番茄醬。加少許水,不斷煸炒,等番茄都變成碎末出鍋
烤箱180度預熱。在切片上均勻涂抹番茄肉醬,在放上自己喜歡的肉,青豆玉米和青椒。(我放了午餐肉,之前放牛肉培根也很好吃)
撒上芝士 滿滿的!特別香特別好吃!
180度10分鐘。長帝的。出國以後邊沿脆,中間比較濕軟(我醬汁放的比較足)。上面的芝士邊沿略呈金黃色。
肉醬做得好味道一定好!哈哈 做的肉醬放玻璃罐里密封,在冰箱里可以放3天