做法

• 板栗去皮切丁

• 水燒開，加入板栗丁、干金桂、白糖（冰糖），煮至沸騰。

• 藕粉加少量冷水調成糊（只能冷水）

• 藕粉糊倒入沸騰的鍋內，攪拌均勻，再次沸騰後關火。

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  吃時 上面撒點干桂花裝飾。