做法

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  紫薯，胡蘿卜和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥（打泥時不能加水呀，否則顏色就不好看了）加一點鹽（有固色的作用而且面也有勁道）和適量的面粉和成面團，紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的面粉和面團就是粉色面團，紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的面粉和成面團就是紅色的面團，菠菜葉開水燙一下去掉草酸（焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠）

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  紅甜菜根

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  甜菜根擦成絲榨汁

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  紫薯，胡蘿卜和南瓜必須隔水蒸熟涼透打成細膩的泥（打泥時不能加水呀，否則顏色就不好看了）加一點鹽（有固色的作用而且面也有勁道）和適量的面粉和成面團，紅心火龍果連皮帶果肉不要加水打成汁加一點鹽和適量的面粉和面團就是粉色面團，紅甜菜擦成絲不加水打成汁加一點鹽和適量的面粉和成面團就是紅色的面團，菠菜葉開水燙一下去掉草酸（焯水時加點鹽和油菠菜油汪汪的綠）洗淨攥干水分不要加水打成汁和成綠色的面團

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  南瓜連皮帶籽蒸熟打泥

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  顏色鮮艷吧

• 紫色（紫薯）深黃（胡蘿卜）淺黃（南瓜）紅色（甜菜根）粉色（紅心火龍果）綠色（菠菜）