黑芝麻,食用油(最好橄欖油)
綜合評分 9.0
清洗黑芝麻,過濾勺撈起黑芝麻,不然會浪費很多哦
大火快速翻炒,把水分蒸發出去
剛看到黑芝麻顆粒分明,只有白煙沒有水分時關中火繼續翻炒
沒有白煙出現,翻炒時顆顆分明,不沾木鏟,可以關火晾涼,不要炒過了,糊了可就全部浪費了!
放入破壁機內,放一勺食用油,從低速到高速打碎至醬
裝瓶晾涼後放冰箱冷藏,3個月內吃完!
每次打的量比較大,寶寶吃不完,所以打完會給寶寶先裝一瓶,然後機器里再加些糖繼續打,然後同樣晾涼裝罐,大人可以抹面包吃!