好料理

豆漿機版玉米汁（掰玉米粒）

綜合評分 7.0
因為心中一直都玉米汁的位置，一直在找尋美味∼

用料

做法

  • 豆漿機版玉米汁（掰玉米粒）的做法 步骤1

    將去皮的玉米棒放冷凍室，凍多久看情況，有點硬就可以。目的就是後面掰玉米粒比較方便！

  • 一根玉米最好掰成三四節，短一點好剝。不建議用刀，因為一剁就會破壞成粒的玉米啊

  • 豆漿機版玉米汁（掰玉米粒）的做法 步骤3

    一小段的玉米，隨便掰開幾行。然後其他的就可以一整列剝下啦

  • 2杯玉米粒，2.5杯牛奶，就是利樂包裝盒那種。半杯水。煮出來的是比較濃郁的玉米汁，還要加水，太膩。所以下面是我總結比較合適的比例。沒有規定多少克，因為一般家庭做法老是去稱太麻煩∼∼∼

  • 玉米汁做法。我用的是150刻度的量杯。換成其他容器，玉米與液體大概是1:1.5。液體就是牛奶加水的混合

小貼士

1.不要追求百分百不破的玉米粒，除非你慢慢一個一個掰。2.豆漿五谷鍵。3.記得過篩哦

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