好料理

自制牛肉干

綜合評分 9.2
家里寶寶喜歡吃牛肉干！我又不想他們吃外面的，為了健康就給他們弄了私房牛肉干！

用料

做法

  • 自制牛肉干的做法 步骤1

    順刀切成自己要的形狀

  • 自制牛肉干的做法 步骤2

    鹵水要提前熬制好，將鹵水，洋蔥，辣椒，冰糖加入鍋內！水沒過肉就好！

  • 自制牛肉干的做法 步骤3

    烤箱200度預熱，烤30分鐘！

  • 自制牛肉干的做法 步骤4

    可以隨時觀察著烤！注意不要烤焦！

  • 自制牛肉干的做法 步骤5

    吃

小貼士

請把鹵水先熬制1小時，牛肉一定要順著肉紋切，可以根據自己的口味調整辣度！可以加一點醬油提色！

所在的分類

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