柚子,蜂蜜,冰糖,鹽
綜合評分 9.9
蜂蜜柚子茶
綜合評分 9.4
突然很想喝蜂蜜柚子茶，可是覺得市售的都是一個味，所以想嘗試自己做做，味道感覺還不錯，比較簡單，沒事的時候可以來一小杯
用料
做法
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柚子皮去除白瓤切成細絲，柚子肉掰成小塊
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柚子皮放入鍋中，加入冰糖
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加入少量清水
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煮至柚子皮變得透明
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加入柚子肉，關小火，熬煮到濃稠
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盛出放涼
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裝入可密閉容器內
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加入蜂蜜，攪拌均勻
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密封好，放入冰箱冷藏三天即可
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小貼士
1.柚子皮要少量，否則最後出來的成品會偏苦 2.加入柚子肉後要小火熬至水分減少，有明顯濃稠感
所在的分類
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