蝴蝶面,西紅柿,雞蛋,瘦肉,洋蔥,蒜頭
綜合評分 8.1
番茄蝴蝶面
綜合評分 9.8
好喜歡的baby pink顏色，怎麼都喜愛
用料
做法
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將番茄去皮切塊，果汁機裡榨泥汁，如果水分不夠可以適當加水
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稱取番茄汁，汁與麪粉的比例 1:2（50g番茄汁配100個麪粉，想不太溼潤的可以到達1:3）
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壓面機從1檔到9檔反覆壓面片，直到面片光滑，用模具切出圓形小片，再用筷子從中間夾一下即可成蝴蝶狀
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做好的面片放在席子上晾乾即可
小貼士
所在的分類
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