午餐肉,食用油
綜合評分 9.8
香煎午餐肉
綜合評分 7.0
午餐肉其中一個由來： 在以前香港80年代時，個個人都好忙,所以好多人都因為省時間以食午餐肉當自己的午餐。以前外國人工作的時候，並不會像香港人到茶樓飲茶、到茶餐廳食快餐，而會留在公司吃午餐。 但由於公司不可煮食，午餐時間亦不長，故一般員工會自制三文治作午餐。那時有很多員工都愛把一塊塊肉夾在三文治中，而他們一般都不會在早餐或晚餐吃這些三文治。久而久之， 其他午餐肉雜圖(10張)那些夾在三文治的一塊塊肉被稱為【午餐肉】。
用料
做法
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開啟罐頭，將午餐肉取出。
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切成片。
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熱油鍋，將午餐肉片放入。
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煎至金黃。
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再煎另外一面至金黃色，即可關火。