木魚花,雪菜,料酒,糖,鹽
綜合評分 9.5
雪菜木魚花
綜合評分 9.5
一直很愛吃木魚花 這是我童年最愛吃的一道菜之一 下飯又配粥～
用料
做法
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準備好木魚花和雪菜，量不用太講究，全憑個人需求
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木魚花倒入料酒再加入1小勺鹽
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拌勻後醃製15分鐘
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熱鍋放油加入木魚花炒 注意撇去醃製的汁水，不要加入
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大火翻炒1分鐘木魚花變色
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加入雪菜繼續翻炒，如果想要口感更豐富可以加入筍絲、蘑菇等
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最後加一小勺糖調味裝盤
小貼士
所在的分類
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