筋粉,水,香菇,木耳,黃花菜,油,糖,生抽,老抽,雞精
綜合評分 8.6
四季烤麩
綜合評分 8.3
用料
做法
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烤麩用溫水泡發後撕成小塊備用
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幹黃花菜用溫水泡發後，擇去硬根，清洗趕緊後備用
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香菇及玉蘭片切成片備用
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鍋中燒熱油，放入八角用小火炸出香味後放入香菇、玉蘭片、黃花菜，加入醬油、鹽、糖煮開後，將烤麩放入鍋中，倒入適量的清水小火燜5分鐘即可出鍋，出鍋後在菜上淋入少量香油味道會更好
小貼士
1、此菜作為熱菜或冷盤味道都很不錯 2、也可以根據自己的喜好加入木耳、各種豆類，營養會更豐富一些
所在的分類
相關食譜
筋粉,水,香菇,木耳,黃花菜,油,糖,生抽,老抽,雞精
綜合評分 8.0
烤麩,黃花菜,木耳,小香菇,去皮花生米,八角,鮮薑片,冰糖,老抽,生抽,鹽,香油
綜合評分 9.3
幹烤麩,木耳,桂皮,八角,冰糖,老抽,生抽,麻油,油,鹽,芝麻
綜合評分 9.6
幹烤麩,木耳,桂皮,八角,冰糖,老抽,生抽,麻油,油,鹽,芝麻
綜合評分 10.0
烤麩,幹香菇,幹黃花,黑木耳,花生米,花雕,冰糖,生抽,老抽,香油
綜合評分 8.8
烤麩,香菇,玉蘭片,黃花菜,八角,鹽,糖,醬油,香油
綜合評分 8.3
烤麩,香菇,玉蘭片,黃花菜,八角,鹽,糖,醬油,香油
綜合評分 9.3
烤麩,幹香菇,幹黃花,黑木耳,花生米,花雕,冰糖,生抽,老抽,香油
綜合評分 9.4
烤麩,水發木耳,金針菜（黃花菜）,去皮花生或毛豆,蔥,姜,八角,桂皮,生抽,冰糖,鹽,麻油
綜合評分 7.6