黃油常溫融化
分3次加入糖粉用手動攪拌器攪拌至完全溶化
加入蛋黃 篩入低粉和玉米粉
揉成光滑麪糰 用保鮮膜冷藏30分型
擀成均勻厚度 壓磨具 烤箱170度預熱5分鐘 上下層烤15分鐘即可
擀的時候如果太粘 可撒點麪粉