柚子,蜂蜜,冰糖,鹽
綜合評分 9.9
蜂蜜柚子茶
綜合評分 7.8
我這次用的韓國產的柚子。國內的大柚子可能有點苦，所以你需要︰柚子皮要削足夠薄，盡量避免切到白色果皮，柚子皮絲切的越細越好，清水浸泡除多余的澀味。小火，柚子皮和冰糖，不斷攪拌，煮10分鐘。冷卻後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
用料
做法
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我買的這種小的
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用鹽擦去表面的臘，再放入溫水中先浸再清洗干淨。擦干，切片
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去核兒
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將柚子片放進攪拌碗中，倒入白砂糖，攪拌均勻。
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攪拌至黏稠
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裝瓶，冷藏1-2天就可以喝啦。
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小貼士
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